肉糜雪菜蒸膏蟹

5.0 2 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 人份

食材

料酒
15 克
白胡椒粉
1 小撮
生抽
15 克
油酱汁用
5 克
猪肉肉糜选用肥瘦相间肉糜
300 克
鸡蛋(约53-63克)
1 颗
姜
2 片
油
5 克
雪菜推荐青雪菜，切碎冲洗浸泡拧干的
100 克
青蟹洗净去腮，切块
400 克
水
500 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 498.1 mg

蛋白質 33.5 g

卡路里 1510.5 kJ / 361 kcal

脂肪 23.3 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 7.2 g

碳水化合物 2.1 g

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