難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g de pulpa de melón cantaloupe en trozos (reserve 20 láminas muy finas)
- 1 cucharadita de sal
- 12 ramitas de menta fresca (非必選)
- 6 lonchas de jamón ibérico cortadas muy finas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 83 kJ / 20 kcal
- 蛋白質
- 0.83 g
- 碳水化合物
- 3.7 g
- 脂肪
- 0.19 g
- 纖維
- 0.42 g
替代食譜
Sopa fría de melón
10 分
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
1h
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3小時 20 分
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30min
Crema de cebolla de Fuentes con trufa
1h 30min
Huevo poché en tomate
30min
Xató
15 分
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 分
Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)
2h 15min
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1小時 10 分
Crema fría de tomate y albahaca
5 分