難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 bouquet de feuilles de persil frais
- 200 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- ½ piment épépiné, émincé très finement (非必選)
- 8 filets de dorade grise
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de concentré de tomate
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson maison
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de navets, détaillés en cubes
- 300 g de patate douce, détaillée en cubes
- 300 g de chou, finement émincé
- 180 g de poivron rouge, taillé en lanières
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2060.8 kJ / 491.3 kcal
- 蛋白質
- 47.3 g
- 碳水化合物
- 25.5 g
- 脂肪
- 19.5 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 9.8 g
- 鈉
- 703.5 mg
替代食譜
Mafé de poulet
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Poulet aux gombos à la brésilienne
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