跳至主要內容 搜尋
Risotto Milanese

Risotto Milanese
4.7 182 評分
準備 10 分
總時間 35 分
3 Portionen
免費註冊

食材

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Schalotten in Stücken
    30 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Rinderknochenmark (siehe Tipp)
    40 g
    40 g Olivenöl
  • Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
    320 g
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Kalbsfond (siehe Variation)
    700 g
  • Safran (à 0,1 g)
    1 Päckchen
  • Salz
    1 TL

難易度

簡單

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 15 g
卡路里 2977 kJ / 712 kcal
脂肪 32 g
纖維 2 g
碳水化合物 85 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 食譜
奧地利
Zu Gast in Italien 9 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Spargel-Safran-Risotto

Spargel-Safran-Risotto

4.4(299)

35 分

Risotto milanese

Risotto milanese

4.7(143)

30 分

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

4.5(2K)

45 分

Risotto

Risotto

4.6(2.9K)

30 分

Risotto

Risotto

4.7(199)

30 分

Fregola-Schnittlauch-Risotto

Fregola-Schnittlauch-Risotto

4.7(230)

45 分

Risotto milanese

Risotto milanese

4.7(837)

35 分

Schnelle cremige Polenta

Schnelle cremige Polenta

4.5(114)

25 分

Steinpilzrisotto mit Brie

Steinpilzrisotto mit Brie

4.6(126)

35 分

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

4.5(526)

35 分

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

4.5(238)

45 分

Zitronenrisotto

Zitronenrisotto

4.7(501)

30 分