難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio (非必選)
- 700 g di zucchine a pezzi
- 500 g di acqua
-
1
cubetto di dado per brodo vegetale
或 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale - ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 10 g di burro
- 40 g di formaggio fuso (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 400.7 kJ / 95.7 kcal
- 蛋白質
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 4.7 g
- 脂肪
- 5.4 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Passato di verdure
50min
Vellutata di cavolfiore
50min
Zuppa di zucca
35min
Vellutata di finocchio e carote
40min
Vellutata di piselli
40min
Purè di patate
50min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1h 30min
Minestrone
45min
Zuppa di zucca
35min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min
Purea di patate
45min