Pâté uranais

Pâté uranais

3.0 1 評分

準備 20 分

總時間 1小時 50 分

16 parts

食材

Garniture

400 g de raisins de Smyrne
30 g d'eau
20 g de sucre
1 c. à soupe de kirsch
¼ c. à café de cannelle moulue

Pâte

500 g de farine
1 sachet de poudre à lever
200 g de sucre
1 c. à café de sel
180 g de beurre froid, coupé en morceaux
80 g de cidre
80 g de crème acidulée, toutes sortes

Finition

1 œuf battu pour badigeonner

難易度

中等

營養價值每 1 part

蛋白質 5 g

卡路里 1435 kJ / 343 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 54 g

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