Pain aux poires
TM6 TM5

Pain aux poires

(無評分)

食材

Garniture

  • 100 g de cerneaux de noix
  • 500 g de poires, entières, séchées, coupées en quatre
  • 100 g de figues séchées, coupées en deux
  • 100 g de pruneaux, secs, dénoyautés
  • 50 g de raisins de Smyrne
  • 50 g d'écorce de citron confit
  • 75 g de sucre
  • 1 c. à café de cannelle moulue
  • 1 pincée de clous de girofle, moulus
  • 20 g de jus de citron
  • 300 g de jus de raisin

Pâte

  • 250 g de beurre, mou, coupé en morceaux (3 cm)
  • 500 g de farine
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poudre à lever
  • 100 g d'eau

Finition

  • 1 œuf, battu pour badigeonner

營養價值
每 1 pièce
卡路里
9847 kJ / 2352 kcal
蛋白質
32 g
碳水化合物
324 g
脂肪
96 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜