裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Spätzlis au fromage
準備 35 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
Le fromage et la pâte
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200 g de fromage d'alpage (par ex. L’Etivaz), en morceaux (2 cm)
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1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
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400 g de farine blanche
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100 g d'eau
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100 g de lait
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4 œufs
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1 c. à café de sel
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2 pointes de couteau de de noix de muscade, fraîchement moulue
La rissolée d’oignons
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160 g d'oignons en rouelles (2 mm)
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1 c. à café de paprika doux
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1 c. à soupe de farine blanche
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3 c. à soupe de beurre à rôtir
La finition
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2 l d'eau
-
½ c. à soupe de sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
33.7 g
卡路里
3258 kJ /
778 kcal
脂肪
37 g
碳水化合物
76 g
