裝置與配件
Fondue au fromage
準備 15 分
總時間 20 分
4 portions
食材
-
2 gousses gousses d'ail
-
600 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
-
200 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
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2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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420 g de vin blanc, sec
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20 g de kirsch
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2 pincées de poivre, moulu
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½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
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½ c. à café de paprika doux
-
700 g de pain blanc coupé en morceaux (2 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
69 g
卡路里
5536 kJ /
1322 kcal
脂肪
65 g
碳水化合物
90 g
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