難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La mousse au chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao, en morceaux
- 20 g de sucre, et 1 pincée pour les blancs d'œufs
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
La mousse au chocolat caramel
- 200 g de chocolat au caramel, en morceaux
- 150 g de crème, 35 % m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1755 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 25 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1h
Spaghettis à la carbonara
30min
Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion
4小時 15 分
Vol-au-vent aux quenelles
35min
Beignets de filets de perche
1h
Pain perdu
30min
Lasagnes classiques
2h
Soupe au potiron
35min
Glace au caramel
9小時
Farfalle asperges, lardons et safran
35min
Pannacotta au coulis de mangue
4小時 15 分
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4小時 35 分