難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g) ciselée (3 cm)
- 100 g de salsiz coupé en morceaux (2 cm)
- 75 g de pain blanc, sans croûte, coupé en morceaux (2 cm)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 75 g de lardons
- 1 c. à soupe de beurre à rôtir
- 200 g de farine
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 50 g de lait
- 300 g d'eau
- 2 œufs
- 8 feuilles de côte de bette, nervures épaisses ôtées, feuilles coupées en deux
- 150 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2945 kJ / 705 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 43 g
替代食譜
Salade de carottes et crackers au sésame
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Curry vert de poulet
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Salade de légumes en verrine
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Cubes de courge aigre-doux
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Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine
無評分
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Risotto au safran de Mund
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Sauce Hollandaise
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Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines
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