難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 20 - 30 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 3173 kJ / 758 kcal
- 蛋白質
- 0 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 83 g
替代食譜
Mojo picón
5 分
Mojo verde
10 分
Mantequilla cremosa de ajo
5 分
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25h
Tortillas canarias de carnaval
45min
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2h 10min
Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango
2h 30min
Sancocho canario con pella de gofio
45min
Papas con costillas y piñas
1h
Papas arrugadas con mojo verde
45min
Almogrote
1h
Potaje canario de berros
45min