Ensalada campera

Ensalada campera

4.0 5 評分

準備 10 分

總時間 1小時 10 分

6 portions

食材

1000 g de agua
4 huevos
600 g de papas peladas y cortadas en dados de 2 cm
150 g de zanahorias cortadas en rodajas
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
70 g de morrón verde
70 g de aceitunas verdes sin carozo
70 g de aceite de oliva
20 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de sal
2 latas de atún en aceite (160 g)
1 lata de espárragos blancos (180 g)
3 naranjas peladas (sin nada de piel blanca) cortadas en dados de 2 cm
2 morrones rojos asados, en conserva, en trozos

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 16 g

卡路里 1425 kJ / 341 kcal

脂肪 21 g

纖維 5 g

碳水化合物 23 g

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