Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

3.5 4 評分

準備 5 分

總時間 40 分

6 raciones

食材

6 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
½ cucharada de pimentón
2 cucharadas de vinagre
1 ramita de tomillo fresco
½ cucharadita de orégano seco
1 hoja de laurel seca
50 g de vino blanco

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 14.84 g

卡路里 1418 kJ / 339 kcal

脂肪 30.57 g

纖維 0.1 g

碳水化合物 1.17 g

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