難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Recheio
- 40 g azeite
- 600 g carne de vaca s/ osso (p/ estufar) cortada em cubos (2 cm)
- 1 c. chá de sal
- 2 pitada de pimenta
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 15 g amido de milho
- 250 g água
- 150 g alho-francês cortado em rodelas
- 330 g cerveja preta
- 1 c. chá de folhas de tomilho
- 1 c. sopa de molho inglês
-
½
c. chá de caldo de carne caseiro
或 ½ caldo de carne em cubos (para 0.5l)
Massa
- 150 g farinha de trigo
- 65 g manteiga fria cortada em cubos
- 2 ovos
- ½ c. chá de sal
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2735.1 kJ / 653.7 kcal
- 蛋白質
- 40.1 g
- 碳水化合物
- 44.6 g
- 脂肪
- 32.9 g
- 飽和脂肪
- 13.5 g
- 纖維
- 2.6 g
- 鈉
- 1126.9 mg
替代食譜
Piza rápida de figo e presunto
50min
Porco agridoce com legumes
1h 20 min
Guisado de frango – na quiche
3h 20 min
Pastéis recheados com carne
2h 15 min
Arancini com recheio de carne picada
1h 15 min
Tarte de frango, cogumelos e sidra
2h 30 min
Chamuças
1h 30 min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2h 20min
Frango asiático
40 min
Chili de carne com abóbora e bolo de milho
55 min
Pastéis de Chaves
1h 10min
Empada de frango mediterrânica
50min