難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
250
g di zucchero
或 250 g di zucchero grezzo - 200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaio di aceto
- 營養價值
- 每 400 g
- 卡路里
- 8545 kJ / 2040 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 256 g
- 脂肪
- 111 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Mandorle sabbiate
1h
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
2h
Croccante alle mandorle
1h 30min
Salsa al caramello
35min
Pere sottovuoto alla cannella
2小時 5 分
Salsa al caramello
1h 30min
Croccante a nido d'ape
1h 30min
Topping al cioccolato
25min
Caramello salato
1h
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20min
Crema Bimby ® (TM6)
45min
Caramello liquido
35min