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Baci di dama alle nocciole

Baci di dama alle nocciole
4.5 57 評分
準備 45 分
總時間 2小時 30 分
30 pezzi
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食材

  • 200 g di nocciole tostate
  • 180 g zucchero
  • 240 g di farina tipo 00
  • 170 g di burro a pezzi
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 1 pizzico di sale
Ganache al cioccolato
  • 150 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di miele
  • 30 g di burro a pezzi

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

鈉 29.4 mg
蛋白質 2.3 g
卡路里 756.9 kJ / 180.9 kcal
脂肪 12.6 g
纖維 1.1 g
飽和脂肪 4.9 g
碳水化合物 15.7 g

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