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Pasta sfoglia

Pasta sfoglia
4.5 35 評分
準備 30 分
總時間 3小時 40 分
1 Ricetta completa
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食材

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale

難易度

中等

營養價值 每 1 Ricetta completa

鈉 22 mg
蛋白質 21.7 g
卡路里 8962.1 kJ / 2142 kcal
脂肪 166.2 g
纖維 4 g
飽和脂肪 103.5 g
碳水化合物 146.1 g

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