Le basi di pasticceria

5 食譜

Preparazioni che profumano di semplice bontà e solleticano la mente con i ricordi dell’infanzia. Sono gli impasti base che usavano nonne e mamme per preparare qualsiasi dolce, dal più semplice al più elaborato.

Pasta sfoglia

Pasta sfoglia

3小時 40 分

Pasta frolla

Pasta frolla

1小時 10 分

Pasta choux

Pasta choux

2小時

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1小時

Pasta biscotto

Pasta biscotto

1小時