跳至主要內容 搜尋
Pizza stile Chicago

Pizza stile Chicago
3.9 8 評分
準備 45 分
總時間 4小時 10 分
8 fette
免費註冊

食材

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 370 g di mozzarella scolata dal siero e a pezzi (2 cm)
  • 315 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 bustina di lievito di birra disidratato (16 g)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 570 g di farina tipo 0
  • 30 g di farina di mais a grana media
  • 60 g di burro fuso
  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 3 cucchiaini di sale
  • 270 g di salsiccia di maiale a pezzi (2 cm)
  • 200 g di cipolle in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • ½ cucchiaino di rosmarino fresco
  • ¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
  • ½ cucchiaino di basilico secco
  • 75 g di salame chorizo a fette
  • 75 g di salame a fette
  • 100 g di bacon a fette

難易度

中等

營養價值 每 1 fetta

鈉 1879 mg
蛋白質 30.6 g
卡路里 3236.6 kJ / 773.6 kcal
脂肪 58.3 g
纖維 3.9 g
飽和脂肪 19.3 g
碳水化合物 63.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Made in U.S.A. 10 食譜
義大利
Passione Pizza 80 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4.1(16)

4小時 30 分

Pizza alla marinara

4.7(84)

1小時 35 分

Borscht

3.9(28)

25 分

Polvorones de Día de Muertos

2.8(5)

1小時 10 分

Pizza quattro stagioni

5.0(1)

1小時 30 分

Chicken Ramen

4.6(14)

14小時 40 分

Pane alla birra

4.0(8)

4小時 55 分

Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini

4.7(3)

1小時 40 分

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

4.4(8)

2小時

Focaccia libanese

4.7(22)

3小時 30 分

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

4.2(67)

30 分

Pizza New York style

4.8(83)

3小時 50 分