跳至主要內容 搜尋
Pâté in korst

Pâté in korst
4.0 3 評分
準備 45 分
總時間 10小時
12 porties
免費註冊

食材

Korstdeeg
  • bloem en meer om te bestuiven
    400 g
  • boter in stukken
    200 g
  • water en meer om te weken
    100 g
  • zout
    1 tl
Pâté
  • verse peterselie enkel de bladeren
    6 - 8 takjes
  • groene peperkorrels, op azijn
    3 tl
  • wit brood (50 g)
    2 sneetjes
  • verse champignons
    100 g
  • varkensvlees mager, in stukken (2 cm)
    900 g
  • kippenlever schoongemaakt, in stukken
    150 g
  • zout
    3 tl
  • gemalen zwarte peper
    1 tl
  • eieren
    3
  • melk
    50 g
  • zoete wijn (zoete sherry of Madeira)
    20 g
  • eendenlever, rauw
    50 g
Afwerking
  • bloem om te bestuiven
  • spek ongerookt
    3 sneetjes
  • ei geklopt
    1
  • water om te weken
  • gelatineblaadjes
    3
  • water
    350 g
  • zoete wijn (zoete sherry of Madeira)
    50 g

難易度

進階

營養價值 每 1 portie

蛋白質 22.6 g
卡路里 1706 kJ / 408 kcal
脂肪 24.2 g
纖維 1.4 g
碳水化合物 25 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Feesttafel 9 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

4.0(1)

2小時 10 分

Sinaasappelconfituur met Campari

5.0(2)

1小時 35 分

Soep met zeeduivel en garnalen

4.3(6)

1小時

Sinaasappel-currydressing

4.7(3)

10 分

Yoghurt met rode vruchten

4.3(3)

12小時 20 分

Pruimentaart

4.0(2)

1小時 30 分

Bessenlikeur

5.0(3)

30 分

Aardbeienpudding

3.8(5)

2小時 10 分

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3(3)

45 分

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

無評分

Citroensorbet met schuimwijn

5.0(4)

10 分

Chocolademousse met sinaasappel

4.5(17)

2小時 20 分