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Sauerkraut-Quiche mit Kasseler

Sauerkraut-Quiche mit Kasseler
4.2 67 評分
準備 20 分
總金額 1小時 30 分
8 Stücke
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食材

Teig
  • Weizen
    80 g
  • Weizenmehl Type 1050
    180 g
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Salz
    1 TL
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Wasser
    140 g
Belag und Fertigstellung
  • Emmentaler in Stücken
    80 g
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Weinsauerkraut abgetropft, grob zerzupft
    500 g
  • Eier
    3
  • Milch
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Kasseler, geräuchert in Würfeln (1 cm)
    300 g

營養價值 每 1 Stück

卡路里 271 kcal / 1134 kJ
蛋白質 20 g
脂肪 10 g
碳水化合物 24 g
纖維 4 g
飽和脂肪 4 g
鈉 760 mg

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