Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

4.6 234 評分

準備 20 分

總時間 1小時

6 Portionen

食材

Gouda mittelalt, in Stücken
120 g
Zwiebel halbiert
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Schinkenspeckwürfel
120 g
Birne fest, in Würfeln (2 cm)
100 g
Prinzessbohnen frisch, in Stücken (2 cm)
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Sahne
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
3 Prisen

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 1120 mg

蛋白質 15 g

卡路里 1774 kJ / 424 kcal

脂肪 28 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 16 g

碳水化合物 31 g

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