Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

4.8 4 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

15 unidades

食材

3 hojas de gelatina
180 g de nata (35% de grasa)
90 g de queso azul
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 peras conferencia
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
20 - 30 g de masa kataifi
15 granos de pimienta rosa

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

鈉 100.6 mg

蛋白質 2.4 g

卡路里 419 kJ / 100 kcal

脂肪 7.3 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 4.5 g

碳水化合物 7.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 178 60 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50 分

Saquito de camembert

Saquito de camembert

30 分

Canelones con ceps al foie

Canelones con ceps al foie

2小時 50 分

Minitarta tatín

Minitarta tatín

1小時 20 分

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1小時

Crujientes de queso brie con arándanos

Crujientes de queso brie con arándanos

50 分

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 分

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40 分

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50 分

Crema de foie con huevo a baja temperatura

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 分

Turrón de foie, cebolla frita y mango

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3小時 15 分

Piruletas de parmesano y jamón

Piruletas de parmesano y jamón

1小時