Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

4.8 4 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

15 unidades

食材

3 hojas de gelatina
180 g de nata (35% de grasa)
90 g de queso azul
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 peras conferencia
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
20 - 30 g de masa kataifi
15 granos de pimienta rosa

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

鈉 100.6 mg

蛋白質 2.4 g

卡路里 419 kJ / 100 kcal

脂肪 7.3 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 4.5 g

碳水化合物 7.3 g

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