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Sabayón de chocolate

Sabayón de chocolate
4.7 13 評分
準備 15 分
總時間 4小時 15 分
8 raciones
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食材

  • 50 g de galletas Lotus®
  • 160 g de galletas saladas
  • 145 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
  • 35 g de cacao en polvo (con o sin azúcar) y algo más para espolvorear
  • 200 g de azúcar
  • 270 g de chocolate negro (70% de cacao)
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 300 g de queso cremoso
  • 35 g de licor de naranja
  • 6 huevos
  • 1 pellizco de sal

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 417.3 mg
蛋白質 13.4 g
卡路里 3893 kJ / 930 kcal
脂肪 70.9 g
纖維 6.2 g
飽和脂肪 39.3 g
碳水化合物 63.3 g

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