Sabayón de chocolate

Sabayón de chocolate

4.7 12 評分

準備 15 分

總時間 4小時 15 分

8 raciones

食材

50 g de galletas Lotus®
160 g de galletas saladas
145 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
35 g de cacao en polvo (con o sin azúcar) y algo más para espolvorear
200 g de azúcar
270 g de chocolate negro (70% de cacao)
400 g de nata (35% de grasa)
300 g de queso cremoso
35 g de licor de naranja
6 huevos
1 pellizco de sal

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 417.3 mg

蛋白質 13.4 g

卡路里 3893 kJ / 930 kcal

脂肪 70.9 g

纖維 6.2 g

飽和脂肪 39.3 g

碳水化合物 63.3 g

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