裝置與配件
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
準備 30 分
總時間 2小時
8 sztuk
食材
Ciasto na bułeczki
-
180 g wody
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
-
60 g mleka
-
1 łyżka cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży
-
360 g mąki pszennej
Nadzienie mięsne
-
2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone2 grzyby shiitake, świeże
-
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
-
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki cukru
-
15 g sosu ostrygowego
-
10 g oleju sezamowego
-
500 g wody
難易度
中等
營養價值 每 1 sztukę
蛋白質
10 g
卡路里
1032 kJ /
246 kcal
脂肪
6 g
纖維
2.4 g
碳水化合物
37 g
更多相關食譜
KUCHNIA JAPOŃSKA
9 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Smażone bułeczki z wołowiną
1小時 30 分
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1小時 5 分
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2小時
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1小時 20 分
Chinkali z mięsem i kolendrą
1小時 40 分
Czebureki
2小時 35 分
Sycylijskie arancini z mięsem
3小時 5 分
Tureckie börki z ziemniakami
1小時 15 分
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3小時 50 分
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2小時 10 分
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1小時 50 分
Pielmieni
1小時 10 分