Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat

Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat

3.5 52 評分

準備 25 分

總時間 3小時 45 分

2 Portionen

食材

Wasser
500 g
Kohlrabi in Streifen (à 1 x 4 cm)
500 g
Zuckerschoten
200 g
Cherry-Tomaten
200 g
Schalotte
1
Kerbel abgezupft
3 Stängel
¼ TL Kerbel, getrocknet
Orange klein, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Olivenöl
30 g
Weißweinessig
20 g
Erythrit
10 g
10 g Xylit
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Senf
1 TL

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 11 g

卡路里 1305 kJ / 312 kcal

脂肪 15 g

纖維 10.1 g

碳水化合物 25 g

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