難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g vinho tinto
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal grosso
- ½ c. chá de pimenta
- 700 g coelho, partido em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 10 g folhas de aipo
- 20 g coentros
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g cebola
- 2 folhas de gelatina neutra partidas em pedaços
- 10 g manjericão
- 1 c. sopa de orégãos
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- ½ c. chá de sal fino
- 50 g mostarda
- 30 g mostarda à antiga
- 70 g tomate seco, em óleo, escorrido
- 50 g vinho do Porto
- 50 g água, mais q.b.
- Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
- 1 ramo de alecrim p/ guarnecer
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 1576.6 kJ / 376.8 kcal
- 蛋白質
- 21.4 g
- 碳水化合物
- 12.3 g
- 脂肪
- 24.6 g
- 飽和脂肪
- 13.1 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 577.4 mg
替代食譜
Cozer 6 salsichas Frankfurt
20min
Cozer 1100 g de almôndegas
40min
"Arroz" de brócolos e camarão
無評分
Creme de legumes com tirinhas de frango
45min
Toast de avocado com ovo molet
15min
Gelado de chai latte
15小時 5 分
Lombo de porco à brasileira
2h 25min
Cozer 200-400 g de bolbo de funcho em quartos
無評分
Sopa de alho-francês e cheddar gratinado
50min
Cobertura de chocolate negro
12h
Leite-creme de chocolate e chili
25min
Batido de fruta (crianças)
5 分