裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Patê de coelho
準備 20 分
總時間 13小時
800 g
食材
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vinho tinto250 g
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dentes de alho2
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sal grosso1 c. chá de
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pimenta½ c. chá de
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coelho partido em pedaços pequenos700 g
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folha de louro1
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folhas de aipo10 g
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coentros20 g
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cenoura cortada em pedaços50 g
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cebola50 g
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folhas de gelatina neutra partidas em pedaços2
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manjericão10 g
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orégãos1 c. sopa de
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natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
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sal fino½ c. chá de
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mostarda50 g
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mostarda à antiga30 g
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tomate seco, em óleo escorrido70 g
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vinho do Porto50 g
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água mais q.b.50 g
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Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
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alecrim p/ guarnecer1 ramo de
營養價值 每 100 g
卡路里
376.8 kcal /
1576.6 kJ
蛋白質
21.4 g
脂肪
24.6 g
碳水化合物
12.3 g
纖維
3.4 g
飽和脂肪
13.1 g
鈉
577.4 mg
