裝置與配件
Foie gras de rață
準備 20 分
總時間 72小時
6 porții
食材
-
ficat de rață, crud (500-600 g)1
-
coniac4 linguri
-
sare2 linguriță
-
piper 5 arome sau după gust2 priză
-
apă800 g
-
cuburi de gheață și multă apă rece300 - 400 g
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
蛋白質
8 g
卡路里
3576 kJ /
869 kcal
脂肪
88 g
纖維
0 g
碳水化合物
2 g
您可能也會喜歡...
Cocktail cu cocos
無評分
Ceai verde cu turmeric
20 分
Sos curry pentru cartofi prăjiți
25 分
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
無評分
Soldăței de omletă
無評分
Tort de Paște
1小時 50 分
Pateu țărănesc
48小時
Bavareză cu alune de pădure
6小時 40 分
Parfait de vanilie și mascarpone
2小時 40 分
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35 分
Bolul cu ton și avocado
45 分
Burgeri-clovni
2小時