跳至主要內容 搜尋
Foie gras de rață

Foie gras de rață
4.0 4 評分
準備 20 分
總時間 72小時
6 porții
免費註冊

食材

  • ficat de rață, crud (500-600 g)
    1
  • coniac
    4 linguri
  • sare
    2 linguriță
  • piper 5 arome sau după gust
    2 priză
  • apă
    800 g
  • cuburi de gheață și multă apă rece
    300 - 400 g

難易度

中等

營養價值 每 1 porție

蛋白質 8 g
卡路里 3576 kJ / 869 kcal
脂肪 88 g
纖維 0 g
碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Bucătărie franceză 15 食譜
國際
Oh là là ! Preparate franțuzești 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Baklava Cheesecake

5.0(6)

3小時 30 分

Cremă de clementine

5.0(4)

30 分

Flan cu caramel (fără coacere)

2.3(3)

3小時 15 分

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

4.5(2)

45 分

Salată de caracatiță sous-vide

5.0(1)

8小時

Bavareză de sparanghel

2.0(1)

15 分

Bolul cu ton și avocado

5.0(2)

45 分

Pateu țărănesc

3.0(2)

48小時

Bavareză cu alune de pădure

3.0(1)

6小時 40 分

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

5.0(2)

35 分

Ceai verde cu turmeric

5.0(3)

20 分

Parfait de vanilie și mascarpone

5.0(10)

2小時 40 分