Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 評分

準備 20 分

總時間 72小時

6 porții

食材

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

難易度

中等

營養價值每 1 porție

蛋白質 8 g

卡路里 3576 kJ / 869 kcal

脂肪 88 g

纖維 0 g

碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bucătărie franceză 15 食譜
國際

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Friptură aromată de miel

29小時 50 分

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

無評分

Struffoli (Italia)

1小時 10 分

Miel cu legume, la aburi

1小時 30 分

Zuppa di pesce

40 分

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1小時 40 分

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1小時 15 分

Pesmet

5 分

Gnocchi cu ricotta

2小時

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1小時 5 分

Pate de ficat cu Riesling

3小時

Supă de pește pescar și crevete

1小時