Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 評分

準備 20 分

總時間 72小時

6 porții

食材

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

難易度

中等

營養價值每 1 porție

蛋白質 8 g

卡路里 3576 kJ / 869 kcal

脂肪 88 g

纖維 0 g

碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bucătărie franceză 15 食譜
國際

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Supă cremoasă de roșii

Supă cremoasă de roșii

無評分

Frigărui tricolore cu somon

Frigărui tricolore cu somon

30 分

Tartar de vită

Tartar de vită

10 分

Supă cremă de ardei gras

Supă cremă de ardei gras

20 分

Praz gratinat cu sos béchamel

Praz gratinat cu sos béchamel

1小時 15 分

Pateu țărănesc

Pateu țărănesc

48小時

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1小時 5 分

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45 分

Supă de ceapă

Supă de ceapă

1小時

Supă cremă de sparanghel

Supă cremă de sparanghel

25 分

Supă de pește pescar și crevete

Supă de pește pescar și crevete

1小時

Supă de praz și cartofi

Supă de praz și cartofi

40 分