裝置與配件
Foie gras de rață
準備 20 分
總時間 72小時
6 porții
食材
-
ficat de rață, crud (500-600 g)1
-
coniac4 linguri
-
sare2 linguriță
-
piper 5 arome sau după gust2 priză
-
apă800 g
-
cuburi de gheață și multă apă rece300 - 400 g
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
蛋白質
8 g
卡路里
3576 kJ /
869 kcal
脂肪
88 g
纖維
0 g
碳水化合物
2 g
您可能也會喜歡...
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40 分
Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate
45 分
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10 分
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
無評分
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 分
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 分
Coleslaw
10 分
Ouă onsen crocante cu varză
無評分
Tacos cu legume și fasole kidney
無評分
Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta
無評分
Mini tarte cu broccoli și bacon
45 分
Chipsuri coapte, din legume
1小時 45 分