難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi (cca. 2 cm)
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper măcinat
- 1 linguriță amestec quatre épices (piper alb sau negru, cuișoare, nucșoară și ghimbir)
- 60 g ceapă, jumătăți
- 4 fire pătrunjel proaspăt, tocat
- 100 g spată de vițel, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 100 g gușă de porc, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 2 ouă
-
2
linguri armagnac
或 2 linguri coniac - 80 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- slănină
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 fir cimbru proaspăt
- 20 g făină, pentru etanșarea vasului
- 1 lingură apă, pentru etanșarea vasului
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1215 kJ / 292 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Coroană din coaste de miel la cuptor
無評分
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
無評分
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30 min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6小時 25 分
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30 min
Ketchup cu curry
無評分
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
無評分
Pateu în crustă (Spania)
10h
Mini tarte cu zmeură
無評分
Cuib de bezea cu zmeură
4小時 10 分
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25 min
Pate de ficat cu Riesling
3小時