Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

4.2 98 評分

準備 30 分

總時間 45 分

2 Portionen

食材

Semmelknödel

Brötchen, getrocknet mit Vollkornanteil (ca. 130 g), in Scheiben (1 cm)
2
Petersilie, frisch ohne Stiele
1 Bund
Zwiebel halbiert (ca. 80 g)
1
pflanzliches Öl
10 g
halbentrahmte Milch
60 g
Ei
1
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Lauch-Pilz-Ragout

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
pflanzliches Öl
10 g
Wasser
500 g
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Pilze, frisch halbiert, ggf. geviertelt
200 g
Lauch in Ringen (1 cm)
200 g
Milch
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena) (10 g)
2 geh. TL
Salz
¾ TL
Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 19 g

卡路里 1785 kJ / 426 kcal

脂肪 17 g

纖維 11.7 g

碳水化合物 44 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Leichte küche 8 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

1小時 15 分

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1小時

Gnocchi-Gratin mit Lauch

Gnocchi-Gratin mit Lauch

50 分

Lasagne verdi

Lasagne verdi

1小時 15 分

Lauch-Penne-Pot

Lauch-Penne-Pot

30 分

Semmelknödel

Semmelknödel

50 分

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

1小時 30 分

Vegetarische Carbonara

Vegetarische Carbonara

30 分

Karotten-Erbsen-Gemüse

Karotten-Erbsen-Gemüse

35 分

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1小時

Spätzle

Spätzle

30 分

Linsen-Lasagne

Linsen-Lasagne

2小時