難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g chícharos secos
- 150 g broa de milho cortada em pedaços
- 100 g cebola
- 20 g salsa
- 2 postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
- 3 ovos
- 1000 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 1 pitada de sal
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
- 200 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 6 dentes de alho
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1804.8 kJ / 431.4 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 24.1 g
- 脂肪
- 27.9 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 5.2 g
- 鈉
- 1583.5 mg
替代食譜
Esparregado de feijão-verde
45min
Arroz de grelos
45min
Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor
50min
Favas guisadas
50min
Trutas recheadas à moda de Bragança
無評分
Pickles de cenoura
30min
Atum ao vapor com molho de tomate feijão-frade
25min
Esparregado à moda da Beira
50min
Raia com molho de pitau
45min
Papas de carôlo
30min
Caldeirada de bacalhau
40min
Papas de carolo
35min