裝置與配件
Risoto de pato
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
6 doses
食材
-
peito de pato s/ pele cortado em cubos pequenos800 g
-
vinho do Porto80 g
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laranja (raspa e sumo)1
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sal1 c. chá de
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pimenta preta1 pitada de
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queijo parmesão80 g
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dentes de alho2
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alho-francês cortado em pedaços200 g
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rosmaninho só as folhas1 pé de
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azeite50 g
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Água q.b. p/ cozer
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arroz p/ risoto320 g
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1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
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queijo-creme100 g
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tomilho-limão só as folhas5 pés de
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
蛋白質
37 g
卡路里
2351 kJ /
563 kcal
脂肪
23 g
纖維
3 g
碳水化合物
48 g
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