難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pato
- 40 g manteiga
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 80 g cenoura
- 580 g peito de pato s/ pele cortado em cubos
- 50 g vinho branco
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
或 1 cubo caldo de galinha - 200 g água
- 10 g fécula de batata
- ½ laranja (raspa e sumo)
Arroz
-
80
g sultanas
或 80 g passas de uva - 100 g vinho da Madeira
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g manteiga
- Água q.b. p/ cozer
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
或 1 cubo caldo de galinha - 350 g arroz basmati
- 1 pau de canela
- ½ c. chá de sal
- 100 g amêndoa torrada
- 20 g pinhões torrados
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2696 kJ / 645 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Borrego mediterrânico
10h
Bolo de alfarroba
50min
Caril de frango e ervilhas
35min
Cobler de fruta da época
1小時 15 分
Vianinhas
14h
Frango assado com laranja e arroz árabe
1h
Salmão no forno com funcho e alho-francês
30min
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
1小時 35 分
Noodles com caril de camarão e manga
25min
Crepes de peixe
1小時 55 分
Piza de alho assado com brócolos e mozarela
1h 25min
Soufflé de atum e cebolinho
1h 5min