裝置與配件
Cannoli siciliens
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
16 pièces
食材
La veille
-
800 g de ricotta
Le jour même
-
80 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le récipient
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
2 œufs
-
40 g de sucre glace
-
1 c. à café de cacao en poudre non sucré
-
20 g de marsala liquoreux
-
1 pincée de sel
-
50 g d'huile de friture
-
40 g d'écorce d'orange confite émincée finement
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
8.5 g
卡路里
990.3 kJ /
236.2 kcal
脂肪
12.1 g
纖維
0.7 g
碳水化合物
23 g
更多相關食譜
Evasions gourmandes
65 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Crème vanillée aux sablés et aux fraises
1小時 45 分
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50 分
Macarons glacés mangue-orange
6小時 5 分
Poudre de caramel
1小時
Cheesecake noix de coco-caramel
3小時 40 分
Pâte à tartiner chocolat-noisette-aubergine
30 分
Tartelette à l'orange
2小時 30 分
Soufflé glacé comme un Irish coffee
3小時 45 分
Puits de meringue à l'orange
4小時 40 分
Crème à napper
15 分
Saint-honoré citron-framboises
2小時 30 分
Cassata (gâteau sicilien)
5小時