難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 manzanas en cuartos (lavadas, peladas y sin pepitas)
- 3 peras en cuartos (lavadas, peladas y sin pepitas)
- 1 chorrito de zumo de limón
- 4 orejones de albaricoque
- 200 g de azúcar
- 150 g de agua
- 100 g de vino tinto
- 1 palo de canela
- 1 trozo de piel de limón
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 954 kJ / 228 kcal
- 蛋白質
- 0.9 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 0.9 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Compota a la antigua
2小時 30 分
Mermelada de fresas
1小時 5 分
Puré de manzana
20 分
Compota de manzana
20 分
Compota a la antigua
2小時 30 分
Compota de manzana
15 分
Mermelada de pera y manzana
30 分
Compota de peras con orejones y avellanas
1小時
Crema de manzana
1小時 30 分
Compota de manzana con cobertura de bizcocho
50 分
Compota de albaricoque
45 分
Mermelada de ciruela y manzana al aroma de canela
1小時