裝置與配件
Caesar Salad
準備 15 分
總時間 30 分
6 portions
食材
Salad
-
water500 g
-
large eggs4
-
bread diced (1.5 cm)200 g
-
olive oil3 Tbsp
-
cos lettuce cut in strips560 g
Dressing
-
olive oil240 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)150 g
-
garlic cloves3
-
anchovy fillets, in oil drained60 g
-
mustard2 tsp
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lime juice3 Tbsp
-
Worcestershire sauce1 Tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
water70 g
難易度
中等
營養價值 每 6 portion
蛋白質
15 g
卡路里
1945 kJ /
465 kcal
脂肪
36 g
纖維
3 g
碳水化合物
22 g
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