![Torta glassata al cioccolato al vapore Torta glassata al cioccolato al vapore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/160754.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Torta
- 100 g di burro + q.b. per imburrare
- farina q.b. per infarinare
- 6 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 pizzico di sale
- 250 g di cioccolato fondente a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di zucchero di canna greggio
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 1000 g di acqua
Glassa
- 1 uovo
- 60 g di zucchero
- 60 g di burro
- 60 g di cioccolato fondente, a pezzi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 469 kJ / 7 kcal
- 蛋白質
- 43 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0 g
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