跳至主要內容 搜尋
Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien
4.0 2 評分
準備 1小時 30 分
總時間 2小時 15 分
6 porties
免費註冊

食材

Tapenade
  • teentje knoflook
    1
  • zwarte olijven, ontpit
    120 g
  • kappertjes op azijn
    30 g
  • vers geperst citroensap (ong. 5 g)
  • ansjovis filets, geconserveerd in zout gespoeld
    2
  • verse tijmblaadjes
    1 takje
    1 tl gedroogde tijm
  • zout
    1 snuifje
  • gemalen zwarte peper naar smaak
    1 - 2 snuifjes
  • olijfolie
    30 g
Kip marinade
  • teentjes knoflook
    2
  • verse rozemarijn enkel de blaadjes, naar smaak
    2 - 3 takjes
  • citroen klein, met de zeste in kwarten gesneden
    1
  • zout
    1 afgestreken tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
Kip assemblage
  • kip op zijn geheel, ontdaan van ingewanden
    1200 - 1500 g
  • zout om te kruiden
  • gemalen zwarte peper om te kruiden
  • pikante paprikapoeder om te kruiden
  • kippenfond
    200 g
  • bloemige aardappel
    1400 g
Aardappelpuree
  • ui gehalveerd
    300 g
  • olijfolie
    15 g
  • boter
    20 g
  • vloeibare karamel
    20 g
  • vleesbouillonpasta
    ½ tl
    ½ tl vleesbouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
  • zout
    1 tl
  • melk
    350 g

難易度

中等

營養價值 每 1 portie

蛋白質 45 g
卡路里 2731 kJ / 653 kcal
脂肪 35 g
纖維 4.7 g
碳水化合物 35 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Lekkere kip 10 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Gazpacho

Gazpacho

4.7(34)

1小時 15 分

Sinaasappel-currydressing

Sinaasappel-currydressing

4.7(3)

10 分

Broodkruimels

Broodkruimels

5.0(3)

5 分

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

5.0(1)

1小時

Drie soorten melk cake

Drie soorten melk cake

5.0(1)

2小時

Gestoomde kip op zijn geheel

Gestoomde kip op zijn geheel

無評分

Steak tartaar

Steak tartaar

2.3(6)

30 分

Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta

Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta

無評分

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

5.0(1)

24小時 30 分

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

無評分

Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep

4.4(38)

40 分

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

3.0(1)

9小時 15 分