難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, Blättchen abgezupft
- 30 g Olivenöl
- 500 g Faschiertes (vom Rind)
- 50 g Semmelbrösel, etwas mehr zum Wälzen
- 1 Ei (Größe M)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 Prise Piment, gemahlen
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 20 g Butter
- 20 g Weizenmehl, glatt
- 250 g Wasser
- 200 g Schlagobers
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 20 g Worcestersauce
- 2 TL Dijonsenf
- 2 - 3 EL Butterschmalz
- Preiselbeerkompott zum Servieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2805 kJ / 670 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 52 g
- 飽和脂肪
- 22 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 分
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1h
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50 分
Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar) mit Erdäpfelpüree
1小時 15 分
Fleischbällchen in Tomatensauce
35 min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50 分
Frittierte Hühnernuggets
30 min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 min
Überbackene Makkaroni Bolognese
1小時 20 分
Fiakergulasch
2小時 15 分
Backofen-Nuggets
40 分
Gefülltes Brathenderl
1小時 45 分