難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 TL Salz
- 150 g Bergkäse, würzig, in Stücken
- 150 g Emmentaler, in Stücken
- 150 g Räßkäse, in Stücken
- 510 - 520 g Weizenmehl, griffig (siehe Tipp)
- 180 - 200 g Milch
- 5 Eier (Größe M)
- 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
- 55 - 110 g Butterschmalz
- 200 g Zwiebeln
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 4240 kJ / 1013 kcal
- 蛋白質
- 57 g
- 碳水化合物
- 96 g
- 脂肪
- 44 g
- 飽和脂肪
- 24 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Erdäpfelgratin
1小時 15 分
Käse-Omelette mit Spinat
30min
Tiroler Schlutzkrapfen
1h
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Gebackene Speckknödel
50min
Tiroler Kasnock’n
1h
Erdäpfelwirler
1h
Käsespätzle
45min
Ebly Risotto mit RUPP Feinster Streich Gouda
35min
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1h
Frittaten
30min
Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse
40min