難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g queijo parmesão
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 300 g arroz arbóreo ou outro próprio p/ risoto
- 650 g caldo de camarão
- 150 g espumante
- 200 g cogumelos castanhos frescos cortados em lâminas
- 600 g miolo de camarão
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 125 g rúcula
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2886 kJ / 691 kcal
- 蛋白質
- 51 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Risoto à carbonara
45min
Risoto de ervilhas e camarão
40min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45min
Risoto de amêijoas
3h
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30min
Risoto preto com camarão
45min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Risoto de curgete e camarão
35min
Risoto de cogumelos Porcini
35min