難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g butter
- 40 g flour
- 500 g milk
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground pepper
- 2 pinches ground nutmeg (非必選)
- 營養價值
- 每 6 portions
- 卡路里
- 3203 kJ / 766 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 52 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Quiche Lorraine
50min
Chocolate chip cookies
50min
Shortcrust pastry
5 分
Mayonnaise
5 分
Vanilla sauce (crème anglaise)
15 分
Boiled eggs
20min
Hollandaise sauce
15 分
Risotto with Parmesan cheese
30min
Chopped vegetable salad
10 分
Quick puff pastry
2h
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
Chocolate cake
45min