難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Artichokes
- 6 - 8 globe artichokes (see Tips)
- ½ lemon, juice only
- 1000 g water
Lemon garlic butter
- 2 lemons, zest only of 1 lemon, plus 80 g of lemon juice (approx. 2 lemons)
- 2 - 3 garlic cloves
- 300 g vegan butter (see Tips)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1191.6 kJ / 283.7 kcal
- 蛋白質
- 6.6 g
- 碳水化合物
- 4.6 g
- 脂肪
- 23.4 g
- 纖維
- 15.7 g
替代食譜
Oysters with lime granita
5min
Smoked Indian-spiced quail
3h 20min
Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
13h
Sabayon (Zabaglione)
15 分
Fennel, asparagus and camembert salad
30 分
Olive oil, garlic and almond soup
5min
Artichokes Romana
50 分
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
2小時 50 分
Artichokes with Garlic Tarragon Butter
40 分
Rosemary Polenta with Mushrooms
1小時 40 分
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
3h 40min
Tapenade
10min