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清蒸鮮魚寬粉煲

清蒸鮮魚寬粉煲
3.0 2 評分
準備 10 分
總時間 25 分
2 人份
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食材

  • 寬冬粉 泡軟後瀝乾，以剪刀剪成兩段
    120 克
  • 石斑魚片
    220 克
  • 醬油
    1 大匙
  • 米酒
    1 ½ 大匙
  • 味醂
    1 大匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 薑
    10 克
  • 水
    500 克
  • 蔥 切絲
    5 克
  • 新鮮紅辣椒 切絲
    5 克
  • 香油 少許

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 18 g
卡路里 1338 kJ / 313 kcal
脂肪 11 g
纖維 1 g
碳水化合物 36 g

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