難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 克 寬冬粉 ，泡軟後瀝乾，以剪刀剪成兩段
- 220 克 石斑魚片
- 1 大匙 醬油
- 1 ½ 大匙 米酒
- 1 大匙 味醂
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 10 克 薑
- 500 克 水
- 5 克 蔥 ，切絲
- 5 克 新鮮紅辣椒 ，切絲
- 香油 ，少許
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1338 kJ / 313 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 1 g
