難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 60 g di carote, pelate e a pezzi
- 30 g di cipolla a pezzi
- 60 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio (非必選)
- 30 - 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1644.5 kJ / 393 kcal
- 蛋白質
- 16.7 g
- 碳水化合物
- 13.8 g
- 脂肪
- 30.4 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Lenticchie e salsiccia
2h 55min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20min
Ossobuco alla milanese
1h 10min
Polpette al sugo
50min
Cinghiale in umido
1h 45min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Coniglio in porchetta
1h 20min
Arrosto di vitello con carciofi
1小時 5 分
Arrosto di tacchino con ratatouille
1h
Salsiccia in umido con lenticchie
55min
Ragù di carne mista
1h 30min
Coniglio alla ligure
3小時 20 分