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Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie
4.3 307 評分
準備 10 分
總時間 1小時
8 porzioni
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食材

  • 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
  • 60 g di carote pelate e a pezzi
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di sedano a pezzi
  • 1 spicchio di aglio (非必選)
  • 30 - 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
  • 200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (非必選)

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 16.7 g
卡路里 1644.5 kJ / 393 kcal
脂肪 30.4 g
纖維 3.8 g
碳水化合物 13.8 g

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