難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g quinces (approx. 4), peeled, cored and cut into pieces (3 cm)
- 1 lemon ; 2 strips of peel (4 cm) and approx. 40 g juice
- 100 g water
- 500 g white sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 323.5 kJ / 77 kcal
- 蛋白質
- 0.1 g
- 碳水化合物
- 20.2 g
- 脂肪
- 0 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 0.2 mg
替代食譜
Plum paste
1h
Pear Paste
10h
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
Citrus marmalade
2h 20min
Stewed rhubarb with apple and strawberries
30min
Apple and ginger paste
6h 15min
Tomato ketchup
1h 10min
Plum sauce
55min
Plum and cherry paste
5h 15min
Lemon or lime butter
15min
Tomato relish
2h 10min
Quick beetroot relish
40min