難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g quinces (approx. 4), peeled, cored and cut into pieces (3 cm)
- 1 lemon ; 2 strips of peel (4 cm) and approx. 40 g juice
- 100 g water
- 500 g white sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 323.5 kJ / 77 kcal
- 蛋白質
- 0.1 g
- 碳水化合物
- 20.2 g
- 脂肪
- 0 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 0.2 mg
替代食譜
Tomato relish
2小時 10 分
Plum and cherry paste
5h 15min
Plum paste
1h
Tomato ketchup
1小時 10 分
Plum sauce
55 分
Steamed quince pudding with spiced syrup
1小時 20 分
Apple and ginger paste
6h 15min
Lemon or lime butter
15 分
Citrus marmalade
2h 20min
Spicy peach and mango chutney
45min
Lemon curd (TM6)
15 分
Quick beetroot relish
40min