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Espagueti carbonara

Espagueti carbonara
4.2 181 評分
準備 20 分
總時間 40 分
4 porciones
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食材

  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 30 g de queso pecorino (非必選)
  • 1 echalot
  • 150 g de cubos de tocino ahumado
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1200 g de agua
  • ½ cdita de sal fina
  • 350 g de spaghetti
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 2 pizcas de pimienta negra molida

營養價值 每 1 porción

卡路里 604 kcal / 2528 kJ
蛋白質 27 g
脂肪 27 g
碳水化合物 63 g
纖維 5 g

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