難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 60 g de pain de la veille, sans croûte, en morceaux
- 60 g de lait
- 250 g de viande de bœuf hachée
- 250 g de viande de porc hachée
- 3 pincées de noix de muscade en poudre
- 3 pincées de quatre-épices
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à café de fécule de maïs, diluée dans 150 g d'eau
- 150 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 500 g de courgettes, en dés
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1528 kJ / 366 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 31 g
替代食譜
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Poireaux et conchiglioni farcis au veau
1h 10min
Boulettes de porc au céleri et à la pomme
1h 15min
Boulettes de veau au piment d'Espelette
1h 25min
Boulettes de poulet au parmesan
1h 15min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1h
Pain de viande aux épinards et au fromage
1h 15min
Gumbo de poulet façon cajun
35min
Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)
1h 25min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30min
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35min
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30min