難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 60 g de pain de la veille, sans croûte, en morceaux
- 60 g de lait
- 250 g de viande de bœuf hachée
- 250 g de viande de porc hachée
- 3 pincées de noix de muscade en poudre
- 3 pincées de quatre-épices
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à café de fécule de maïs, diluée dans 150 g d'eau
- 150 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 500 g de courgettes, en dés
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1528 kJ / 366 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 31 g
替代食譜
Conchiglioni aux boulettes de viande
1h
Poulet sauce Alfredo au brocoli
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Pain de viande à l'orientale
1h
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
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Waterzoï de poulet
1h
Boulettes de viande à la sauce tomate
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Boulettes de veau au piment d'Espelette
1h 25min
Boulettes de bœuf à la mozzarella
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Boulettes de poulet au parmesan
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Pain de viande aux épinards et au fromage
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Boulettes de bœuf à l'italienne
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Polpettes siciliennes
1h