Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

3.0 10 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

12 raciones

食材

Patatas cocidas

500 g de agua
250 g de patatas peladas y en trozos

Espuma de remolacha

250 g de remolacha cocida
½ cucharadita de sal
2 claras de huevo
10 g zumo de limón

Presentación

3 arenques en vinagre
3 pepinillos en vinagre

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 1.76 g

卡路里 111 kJ / 27 kcal

脂肪 0.35 g

纖維 0.99 g

碳水化合物 3.82 g

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